Utgångspunkter
Det moderna jordbruket är ofta specialiserat till enbart växtodling eller gårdar med djur – mjölk- eller köttproduktion. Man använder handelsgödsel och bekämpningsmedel samt stora mängder fossil energi. Det läcker kväve och fosfor. Anrikningen av kadmium i åkermark byggs hela tiden på. Det finns ett hot mot den biologiska mångfalden i fauna och flora.

Forskning
I MAT 21 undersöks hur nyttiga och skadliga ämnen omsätts på gården. Det gäller särskilt tungmetaller och växtnäringsämnen. Vilka driftsformer anrikar och vilka utarmar marken och bör ändras?
Kväve och fosfor är två nyckelområden.
I framtidens mer slutna växtodlingssystem med mer gröna marker och odling av gröngödslingsgrödor kommer mängden organiskt material i marken att öka. Forskarna är nu på väg att visa hur man kan styra nedbrytningen av tillförd biomassa och utnyttja det frigjorda kvävet och på så sätt förhindra utsläpp såväl till luft som vatten.
Fosforläckagen börjar också kartläggas. De vertikala sprickorna i styva lerjordar ner till dräningsrören är en väg fosforn tar sig. Genom en symbios med mykorrhizasvampar kan fosforutnyttjandet öka i marker med låg fosforhalt.

Områdesansvarig
Professor Lars Bergström, Lars.Bergstrom@mv.slu.se


Projekt och kontaktpersoner

 


2004-06-23. mat21@slu.se