t.o.m. april 2005

I Faktabladen som görs i samarbete mellan MAT 21 och SLU redovisas de olika forskningsprojektens resultat.
För att kunna läsa PDF-filerna nedan behövs programmet Adobe AcrobatTMReader.

Prenumerationer eller enstaka nummer beställs på Publikationstjänst, SLU.
E-post: Publikationstjanst@slu.se
Tel. 018-67 11 00, fax 018-67 28 54.
Du kan även beställa enstaka nummer av nedan faktablad
från MAT 21, mat21@slu.se

Faktablad

Bengtsson H. 2006. Flöden av växtnäring och spårmetaller på en ekologisk och en konventionell mjölkgård. Fakta Jordbruk nr 6/2006.

Kihlberg I. 2006. Bröds smak och brödsmak -skiljer sig ekologiskt bröd från andra? Fakta Jordbruk nr 3/2006.

Enfält L, Hessle A, Pickova J, Sampels S, Karlsson J & Lundström K. 2006. Bete och vallfoder ger nyttigare kött. Fakta jordbruk nr 2/2006.
Lund V & Algers B. 2004. Djurvälfärd och det uthålliga lantbruket. Fakta Jordbruk nr 14/2004.
Lidfors L, Stehulova I & Spinka M. 2004. Mindre stress när mjölkkor och kalvar skiljs tidigt. Fakta Jordbruk nr 13/2004.
Extra aminosyror OK, men ingen soja i miljövänligt foder.
Fakta Jordbruk nr 9/2004.
Lundesjö Ahnström M, Hessle A, Enfält L, Hansson I & Lundström K. 2004. Köttkvalitet hos köttraskvigor - effekt av uppfödningsmodell och hängningsmetod. Fakta Jordbruk 5/2004. SLU, Uppsala.
Dahlin S, Kätterer T & Gunnarsson S. 2004. Kvävet i gröngödsel kan utnyttjas bättre. Fakta Jordbruk 6/2004. SLU, Uppsala.
Antioxidanter i havre: Halten avenantramider kan påverkas både före och efter skörd, Fakta Jordbruk nr 1/2004.
Inget uthålligt lantbruk utan bönder som trivs, Fakta Jordbruk nr 15/2003
Aktörssamverkam i livsmedelskedjan: Det handlar om att ge och ta, Fakta Jordbruk nr 7/2003
Ventorp, M. 2003. Mjölkkornas kalvningsmiljö - gör rätt från början, Fakta Jordbruk nr 6/2003.
Kadmium drabbar jordbruket på sikt - rökning och inköpt foder betyder mer för folk och få idag, nr 16/2002
Hög produktion kan ge förändrat beteende hos höns, nr 14/2002
Du blir vad du äter - fettsyror i foder, kött och människa, 
nr 11/2002
Vittring kan täcka kaliumbrist på vissa jordar, nr 17/2001
Lerjordar läcker mycket fosfor - utlakning från enskilda fält kartläggs, nr 12/2001
Mjölk till kalvar på ekologiska gårdar - enkätstudie och försök med amkor, nr 9/2001
Miljönyckeltal i jordbruket - ett sätt att beskriva företagets miljöpåverkan, nr 4/2001
Miljönyckeltal: Biologisk mångfald på gårdsnivå, nr 5/2001
Miljönyckeltal: Kemiska bekämpningsmedel,nr  6/2001
Miljönyckeltal: Kväve, fosfor, kadmiun, energi och markpackning, nr 7/2001 
Beteendeanpassad svinhållning – för minskad stress och sjuklighet, nr 17/2000
Ekologiska livsmedel - konsumenternas attityder, vanor och värderingar, nr 16/2000
Hönsbeteende kartläggs genetiskt - förbättrad djurhälsa önskvärt avelsmål, nr 14/2000
Gröngödsel och stallgödsel - miljöhot eller tillgång i uthålligt lantbruk?, nr 4/2000
Systemanalys av jordbruk - de storskaliga experimenten kan göras i datorn, nr 2/2000
Stallgödselanvändning - miljö- och uthållighetsaspekter, nr 19/1999
Kadmium - från jord och foder till djur och människa, nr 18/1999
Grisköttets kvalitet i ett uthålligt jordbruk, nr 17/1999
Fosforhushållning - mykorrhiza, fixering och utlakning i mark, nr 10/1999


Uppdaterad 2006-04-04. mat21@slu.se